Ces quelques conseils sont destinés aux femmes qui voudront flatter les papilles de leur chéri, le 14 février 2011. Pour celles qui l’auraient oublier, prise par ces fêtes de fin d’années, il va falloir cogiter encore une fois pour trouver une idée de soirée sympa pour fêter la saint valentin en amoureux. Vous allez devoir réfléchir à votre robe, votre coiffure, votre lingerie… mais aujourd’hui je vais me contenter de vous conseiller sur le menu du repas de cette soirée qui se devra être tout autant originale qu’inoubliable. Je m’adresse aux femmes mais ces conseils culinaires sont aussi valables pour les hommes qui pour une fois dans l’année font faire l’effort de passer derrière les fournaux pour concocter un délicieux diner à leur petite femme.
Alors courrez lire mes recettes spéciales St Valentin.
Comme tous les ans, le chocolat est dans le top des saveurs attendues à ce repas entre amoureux, même si ses vertus aphrodisiaques n’ont jamais été scientifiquement prouvées, l’important, c’est l’effet placebo!
Du traditionnel moelleux à la crème, le chocolat se mariera aussi à la perfection avec toutes sortes d’épices comme le gingembre mais plus original est de le marier aux piments d’espelette sous forme de truffes.
N’oubliez pas les fruits de mer, incontournable des diner romantiques, que vous pourrez vous contenter de présenter sur un lit de glace, avec surtout des huitres.
Enfin, pour accompagner tous ces délicieux mets, vous découvrirez quelques cocktails aphrodisiaque à base de banane et de cannelle.

Vous passerez une Saint-Valentin meilleure encore qu’au restaurant car tout aura été cuisiné avec amour !